咖啡的气味弥漫在痴迷于茶的喀布尔的街道上

时间:2017-09-01 18:03:05166网络整理admin

<p>KABUL:需要咖啡因的阿富汗人在喀布尔的Najibullah Sharyari咖啡车上排队,这种饮料现在已经在一个沉迷于茶的国家渗透了几个世纪</p><p>这位30岁的咖啡师站在嘈杂的街道上,兜售他们的商品,这位30岁的咖啡师在他的纽约式推车上用移动机器提供外卖速溶咖啡,每杯只需28美分</p><p>咖啡供应商和饮用者在阿富汗喀布尔的一条街道上法新社照片咖啡是应对过度拥挤,污染和饱受战争蹂躏的城市日常研磨的“最好的药物”,坚持Sharyari,将Nescafe倒入假的星巴克咖啡杯中供客户使用按喇叭的汽车爬过他的立场</p><p>他说,在接受解释之前,不知情的人常常要求喝茶</p><p>“我们告诉他们,他们可以在家里喝茶</p><p>一杯茶和一杯咖啡之间有一个很大的不同 - 咖啡更好</p><p>“Sharyari的咖啡车 - 他在阿富汗首都周围经营的几个咖啡车中的一个 - 在一个大多数人喝茶和咖啡馆的城市里都很奇怪经常受到武装警卫的保护,隐藏在爆炸墙和钢门后面</p><p>阿富汗因其位于古丝绸之路上而被引入茶叶,如今仍然是世界上人均茶叶消费量最大的国家之一</p><p>这种饮料是该国着名的热情好客文化不可或缺的一部分,客人们提供了一杯绿茶 - 经常注入芳香小豆蔻荚,还有一块糖 - 当他们进入家庭和办公室时</p><p>无论供应的餐是早餐,午餐还是晚餐,它都无处不在</p><p>但根据Sharyari购物车的狂热爱好者说,咖啡有能力让人们摆脱日常生活</p><p> “每当我上大学时,我就走这条街只是为了在我走路时喝一杯咖啡,”大学生Sayed Millad Hashimi告诉法新社</p><p>创造性Sharyari四年前在相对繁荣的北部城市Mazar-i-Sharif开展业务,向邻国乌兹别克斯坦的几台咖啡机投资50,000阿富汗(725美元)</p><p>它的成功使他扩展到喀布尔,在那里他说他有八台机器,每天为超过1500名顾客提供服务</p><p>一名名叫Mujiburrahman的政府工作人员正在期待地摩擦双手,他说,从车上升起的蒸汽以及浓郁的气味令人兴奋,除了即将爆发的咖啡因</p><p> “我也很高兴看到我们的员工变得富有创造力并创造就业机会,”这位年轻且穿着得体的客户告诉法新社</p><p>在喀布尔的街道上卖咖啡 - 这个国家平民最致命的地方之一,那里的爆炸墙和交通堵塞了道路 - 与Mazar不同,Sharyari说这是相对宁静的,并且拥有充满活力的街头生活</p><p>但在首都,人们有理由在街头小车上购买咖啡,居民可以通过隐藏在安全层后面的更好的咖啡馆来获取咖啡</p><p>出租车司机拉希姆(Rahim)向供应商提出要求,他甚至在没有离开汽车的情况下要求加牛奶</p><p> “这个拥挤的市中心没有停车场,我们不能将车停在咖啡馆或餐馆,”这位45岁的老人说</p><p> “但是(这)很简单,只需猛踩制动器,停下来,挑一杯咖啡然后去,”他补充道</p><p>安全仍然是一个问题</p><p>他说,1月27日,自2001年以来首都发生的最致命的炸弹爆炸造成100多人死亡,距离Sharyari的车只有几​​百米</p><p> “我很震惊,但喀布尔是一个如此富有弹性的城市,”他沉思道</p><p> “第二天,人们再次出现在街头,